APERITIEF
Communart / fles 70 cl € 18,50
Huisapéritief Noord57
Verfrissend aperitief op basis van een gekoelde rode wijn - cassis - infusie van sinaas, kant & klaar om te drinken on the rocks.
HET ZILTE VAN DE ZEE
1° Gillardeau oesters n°4 / Mexicaanse vinaigrette / boterhamdriehoekjes
12 stuks € 24,00
De Gillardeau oesters worden aangeboden in een kiste van 12 stuks, ongeopend om als z'n smaken en eigenschappen te behouden. Voor de feestelijke toest voorzien we een Mexicaanse vinaigrette en beboterde boterhamdriehoekjes.
Gillardeau is de wereldberoemde parel uit de Franse wateren. Met het vlees dat vet is en vol en met een zachte, zoete na smaak weet dit kwaliteits product zich al jaren in de top te plaatsen.
2° Gillardeau oesters n°4 / Hazelnootboter / dragon
4 stuks € 12,00
Koude oesters uit de schelp met warme hazelnootboter.
Prijs voor 4 stuks
3°Royal Belgian Kaviaar / Gold label / blinis / zure room
30gr. € 42,00
Royal Belgian Caviar is in ons land de pionier van ‘het zwarte goud’. In 2002 verschenen ze als eerste en enige Belgische kaviaarproducent op de markt.
Ziltig, gevolgd door een rijke, romige smaak met een aangename subtiele nasmaak.
Prijs per potje van 30gr.
4°Royal Belgian Kaviaar / Osientra label / blinis / zure room
30 gr. € 55,00
Royal Belgian Caviar is in ons land de pionier van ‘het zwarte goud’. In 2002 verschenen ze als eerste en enige Belgische kaviaarproducent op de markt.
Aangenaam mondgevoel met ziltige en typische nootachtige smaak gevolgd door toetsen van mineraliteit.
Prijs per potje van 30gr.
5°Royal Belgian Kaviaar / Beluga label / blinis / zure room
30 gr. € 112,00
Royal Belgian Caviar is in ons land de pionier van ‘het zwarte goud’. In 2002 verschenen ze als eerste en enige Belgische kaviaarproducent op de markt.
Delicate ziltige smaak gevolgd door rijke, boterachtige en romige toetsen met een ongelooflijke verfijnde nasmaak.
Prijs per potje van 30gr.
6°Gevulde aardappel / zure room / bieslook
€ 3,00/stuk
Ideaal om te serveren met een lepeltje Belgische kaviaar
“ de kracht
van de
natuur ”
Joke Sap
noord 57,
concept en
filosofie
Merkbaar anders. Gezond. Puur natuur. Noord 57 keert terug naar de essentie van de ingrediënten. En net daarin schuilt de kracht van hun keuken.
Chef Joke Sap en Jo Lormans brengen een uniek foodconcept dat verder gaat dan een mooi en smakelijk bord.
Lekker en lokaal is hun biotoop.
Met verfijning brengen zij een bijzondere, gezellige en culinaire meerwaarde.
Neem een kijkje
bij onze partners
No-nonsens. Gezond, maar vooral ook lokaal. Dat is onze keuken. Daarom
dat we ook graag onze partners in de kijker zetten.
Bezoek zeker hun website als je meer wil weten over het verhaal dat wij willen vertellen.
Reserveer een tafeltje
Wil je graag een tafel reserveren, dan kan dit via onze reservatiemodule.
Cadeaubon
Het ideale geschenk!
Contact
AARTRIJKESTRAAT 57, TORHOUT
ROUTEBESCHRIJVING
INFO@NOORD57.BE
0476 89 01 45
FACEBOOK
Openingsuren
DONDERDAG 19.00-22.00
VRIJDAG 19.00-22.00
ZATERDAG 19.00-22.00
ZONDAG MIDDAG GEOPEND IN SEPTEMBER
PRIVATE DINING@NOORD57 VANAF 15 PERS
MAANDAG/DINSDAG/WOENSDAG
steeds mogelijkheid tot private dining